Geçenlerde çikolatali kurabiye yi yayinladigimda, bana Pasta makinesinin nasil kullanildigini veya nasil birsey oldugunu soran oldu Facebook daki Sayfamda.
Bende fazla geciktirmeden hemen bir tarif yapip resimlerini de çekip size tarifi yayinliyorum.
Insaa Allah açik olabilmisimdir. Anlamadiginiz bazi konular var ise yorum olarak sorabilirsiniz.
Benim Makinem böyle artik bunun degisik sekilleri olabilir, demirlisi veya daha büyük, bunu ablam Carrefour'dan almisti yaklasik 10€ ya.
Un Kurabiyesi çok güzel ve pratik bir kurabiye, yumusak oldugu için hamuru, pasta makinesi ile gayet kolay birsekilde sekil verebilirsiniz.
Malzemeler:
1 çay bardagi sivi yag
1 paket (250g) margarin veya tereyag oda sicakliginda
1 paket vanilya
6 yemek kasigi pudra sekeri
3 yemek kasigi nisasta
2 çay kasigi kabartma tozu
Aldigi kadar un
Hazirlanisi:
-> Resime tiklayin Daha büyük görebilmek için.
Yumusamis margarini alip üzerine bütün malzemeleri ekleyin.
Unu yavas yavas ekleyip ele yapismayan yumusak bir hamur yogurun.
Istediginiz sekli verip, isterseniz üzerini kakao ile süs yapabilirsiniz, bir sise kapagi ile veya kurabiye kalibi (yildiz, kalp...) ile, kalibi kakaoya batirip top seklindeki kurabiye'ye bastirin.
Yaglamadan ve yagli kagita koymadan biraz aralikli dizin.
Önceden isitilmis 180 derecelik firinda fazla kizarmadan pisirin; beyaz kalmasi lazim.
Sogudugunda servis edebilirsiniz.
Derin dondurucuda bir kutuda veya hava almayan bir kutuda muhafaza edebilirsiniz.
Eger derin dondurucuya koyacaksaniz, servis edeceginiz zaman isterseniz bir kaç dakika firinda isitabilirsiniz.
Bu hamuru pasta makinasi ile de yapabilirsiniz.
Makinenizin içini açip hamuru rulo yapip içine yerlestirin.
Istediginiz modeli seçip kapatin.
Tepsinizin (borcam veya aluminyum'da güzel oluyor) üzerine bastirin, bir kere basarsaniz küçük olur iki kere basarsaniz daha kalin olur.
Artik modeline göre sekli de degisebilir ama genellikte bir kere bastiginizda yeterlidir.
Afiyet Olsun =)
Makinenin Hali :
Birkaç Modelin Kurabiyeleri :
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire