Incir Üyütmesi

Bu tarifi teyzem vermisti bana. Çok kolay hemde hafif bir tatli. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim, serinletici bir tatli :) 

Ayni yogurt gibi oldu.

Bu tarifi kuru kaysilar ilede denemem lazim veya kuru üzüm ile, belki güzel olur  :)

Deneyenler var ise, nasil oldugunu söyleyebilirmisiniz ? ^^

Malzemeleri :

• 8 tane incir kurusu
• 1 litre yagli süt, ve 1 su bardagi süt
• 4 çorba kasigi toz seker (istege göre)
• 1 su bardagi dövülmüs ceviz
• tarçin

Hazirlanisi :

Incirleri küçük kesip içine 1 su bardagi sütü ekleyip mixlerle yavasça ezin.

1 litre sütü isitin, içine mixerden geçmis inciri ekleyin ve sekeri ekeleyin.

Iyice karistirdiktan sonra, kaselere dökün.

Bir tepsiye kaseleri alin ve üzerine baska bir tepsiyle kapatin,üzerini de örtün 2 saat dinlendirin.

2 saat dinlendirdikten sonra buzdolaba koyun; en az 1 saat da buzdolabinda dursun.

Servis edeceginiz zaman üzerine dövülmüs cevizi, onun üzerine tarçin serpin.

Afiyet Olsun =)