Kavaltiya çok güzel oluyor. Bu tarifi Oktay Ustanin kitabindan bulmustum. Kendime göre biraz degistirdim, bence böyle daha güzel oldu :P
Malzemeler :
4-5 orta boy salatalik
1 kase beyaz peynir veya labne peyniri
(ben sarimsakli ve sade labne peynirini karistirdim)
az miktarda maydanoz (istege göre ben
koymadim)
isterseni kirmizi biber de
koyabilirsiniz.
Hazirlanisi :
Salataliklari alali soyun. Salataligi
elma oyacagin boyunda kesip içini alin.
Orta kalinlikta kesip, düz bir tabaga
alin.
Peyniri karistirip bir pasta torbasina
yerlestirin.
Salataliklarin içini doldurun.
Biraz buzdolapta durdurup servis
edebilirsiniz.
Afiyet Olsun =)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire