Peynirli Salatalik Dilimleri

Kavaltiya çok güzel oluyor. Bu tarifi Oktay Ustanin kitabindan bulmustum. Kendime göre biraz degistirdim, bence böyle daha güzel oldu :P

Malzemeler :

4-5 orta boy salatalik

1 kase beyaz peynir veya labne peyniri (ben sarimsakli ve sade labne peynirini karistirdim)

az miktarda maydanoz (istege göre ben koymadim)

isterseni kirmizi biber de koyabilirsiniz.

Hazirlanisi :

Salataliklari alali soyun. Salataligi elma oyacagin boyunda kesip içini alin.

Orta kalinlikta kesip, düz bir tabaga alin.

Peyniri karistirip bir pasta torbasina yerlestirin.

Salataliklarin içini doldurun.

Biraz buzdolapta durdurup servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun =)