Domatesli Bulgur Pilavi

Malzemeler:

2 domates
1 sogan
1 aci biber
1 çorba kasigi tereyag
1 çorba kasigi sivi yag
1 su bardagi bulgur
1,5 su bardagi kaynar su
Tuz, karabiber
2 tatli kasigi kuru nane

Hazirlanisi:

Domatesi sogan ile mixerleyin.
Erimis yagda kavurun.
Bulguru ve tuzu ekleyip kavurun.
Suyu da ekleyip, kaynadiktan sonra orta ateste pisirin.
Bulgurdan bulgura degisiyor tabi, gerekirse kaynar su ekleyebilirsiniz.
Pilav pistiginde naneyi ekleyip karistirin.
10-15 dakika dinlendikten sonra Servis edin.

Afiyet Olsun :)