Malzemeleri:
6 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 dal ince pırasa veya taze soğan
1 demet maydanoz
Yarım yuvarlak beyaz peynir
1 çay bardağı süt
5 dilim salam veya sosis
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, pul biber, karabiber, nane
Hazırlanışı:
Pırasayı ince kesin, salamı da küp küp kesip tereyağ ile soteleyin.
Kalan bütün malzemeleri çırpıp ekleyin.
Altını orta ateşte kızarasıya kadar pişirdikten sonra servis edin.
Afiyet Olsun =)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire