Salamlı Topkek

Bir kahvaltı için elime geçenleri alıp bir kek yaptım, çokta lezzetli ve oldukça pratik oldu Alhamdulillah. !
Çat kapı müsafiriniz gelirse 1 saatınızı bile almadan yapabilirsiniz
İçine istediğiniz, elinize ne geçerse koyabilirsiniz, zeytin, dere otu, taze soğan... 

Malzemeleri:

1 su bardağı süt
4 yumurta
1 su bardağı un
1 demet maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytin yağı
1 su bardağı rendelenmiş salam
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri iyice çırpıp krep hamuru gibi koyu ve akıcı olması lazım.
Muffin kalıplarının 3/4 üne kadar koyun.
Önceden ısıtılmış 190derecede üzerleri kızarasıya kadar pişirin. Piştiğini bir iğne ile kontrol edin.

Afiyet Olsun =)