Nohutlu Bezelye Salatası

Oldukça kolay ve doyurucu ve besleyici bir salata. Ben labne peyniri ekledim sanki yogurtlu salata gibi oldu.

Ve çok lezzetli oldu, denemenizi öneririm...

Malzemeler:

2,5 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 büyük domates
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 demet maydanoz
1 demet rezene otu veya dereotu
Yarım limon suyu
5-6 kornişon turşu
2 dal taze soğan
2 tatlı kaşığı hardal sosu
4 çorba kaşığı labne peynir (olmasa da olur)
Tuz karabiber

Hazırlanışı:

Bezelyeyi ve nohutu karıştırın içine limon suyunu ve zeytinyağını koyup karıştıdıktan sonra böylece yarım saat bekletin arada bir karıştırarak. Zeytinyağı nın ve limonun tadi iyice geçmesi için.

Maydanozu‚ taze soğanı‚ dereotunu‚ kornişon turşuyu‚ domatesi‚  doğrayıp kalan malzemeler ile karıştırın.
Servise hazır.

Afiyet Olsun :)